คำตอบที่ 1
       ร้านนี้หาไม่ยาก เด็กเซ็นโยฯ ตั้งแต่รุ่นแม่มาจนรุ่นปัจจุบันน่าจะรู้จักไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ กันดี เพราะร้านตั้งอยู่ต้นถนนคอนแวนต์ เลี้ยวซ้ายจากถนนสีลมมานิดเดียว ถ้าขับรถมาก็สามารถนำรถไปจอดได้ที่ตึกลิเบอร์ตี้ฝั่งเดียวกับร้าน แต่อยู่ก่อนจะถึงร้านประมาณ 4-5 ห้องค่าจอดรถก็ไม่กี่สิบบาท คุ้มค่ากับการได้ลิ้มรสอาหารหลากหลายที่ร้านนี้หรือถ้ามารถไฟฟ้า ก็ลงสถานีศาลาแดง แล้วเดินเข้าซอยคอนแวนต์ไปไม่กี่อึดใจร้านอยู่ฝั่งขวามือ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 2
       คนมาทานส้มตำ ไม่ต้องดูเมนูก็ได้เพราะรู้ว่าจะสั่งอะไรตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าร้านมาแล้ว เมนูบังคับก็มีไม่กี่อย่าง เช่น ส้มตำ ลาบ เมนูย่าง-ทอด ต้มแซ่บ และยำต่าง ๆ ข้าวก็มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียว ข้าวเปล่า และขนมจีน ที่ ไฮ้ส้มตำคอนแวนต์นี้ก็เช่นกัน ลูกค้ามักใช้วิธีเหลียวดูไปรอบ ๆว่าโต๊ะอื่นเค้าทานอะไรกัน ก็จะนึกอยากไปเองไม่อย่างนั้นก็มีของโปรดของชอบอยู่ในใจแล้ว สั่งได้ทันที พูดแล้วก็ชักเปรี้ยวปาก

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 3
       แต่สำหรับคณะเรานั้น เสียงสับ คอหมูย่าง บนเขียงหน้าร้านมันช่างชวนเชิญเหลือเกินจนต้องสั่งมาชิมเป็นรายการแรก เข้าปากปุ๊บก็รู้เลยว่าของแท้ เพราะเนื้อหมูนุ่มไม่มันเยอะเหมือนบางร้าน เพราะก่อนย่างเขาเลาะมันออกเหลือแต่เนื้อ ๆเวลาย่างก็ไม่ดำด้วย รสชาติแน่นอนแทบจะละลายบนลิ้นทีเดียว มิน่า เห็นสั่งกันทุกโต๊ะจนเสียงสับบนเขียงไม่ได้ว่างเว้นเลย

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 4
       หมูแดดเดียว เด็ดมาก เบียดกันมาในจาน สีสันหน้าตาดีทีเดียวรสชาติก็นุ่มนวล ไม่เหนียวแม้สักนิด

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 5
       ที่นี่รสชาติของเขาไม่อีสานมาก จะเป็นกลาง ๆและไม่เน้นแบบฟิวชั่นที่ร้านสมัยใหม่ชอบเอาไปดัดแปลงใส่ผลไม้ ใส่อะไรต่อมิอะไรแต่ส้มตำร้านนี้จะเป็นขนานแท้ มีทั้ง ตำไทยใส่ปู ปูปลาร้า ตำปูม้า ตำหอยดอง ตำไข่เค็ม และตำซั่ว ชอบแนวไหนเลือกสั่งกันได้แบบครื้นเครง

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 6
       ลองส้มตำไปแล้วต้องขอลอง ซุปหน่อไม้ ด้วยจึงจะครบสูตรหน่อไม้เขาสดนุ่มดีจริง รสชาติก็กลมกล่อมเคล็ดลับอยู่ที่ความพิถีพิถันในการเลือกซื้อหน่อไม้จากแหล่งที่ได้ชื่อว่าอร่อยจริงๆ น่าทึ่งมากที่ร้านนี้ยอมตระเวนจ่ายของจากหลายแหล่ง เพื่อเฟ้นให้ได้ของที่อร่อยจริงไม่ใช่แค่พอใช้ได้แล้วเอามาทำให้ลูกค้ากิน

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 7
       เมนูทอด - ย่าง ก็มีหลายอย่างน่าลิ้มลอง ไส้กรอกอีสาน ส่งกลิ่นหอมยวนใจ ไก่ย่าง ก็ใช้ไก่สดไม่ใช้ไก่แช่แข็งซึ่งจะทำให้เนื้อยุ่ยไม่อร่อย เช่นเดียวกับ เนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น ปลา กุ้ง หมึก ใช้ของสดที่หล่อน้ำแข็งทั้งหมด เพราะจะได้รสชาติที่สดจริงๆ และเป็นของที่จ่ายวันต่อวัน ไม่มีการเก็บไว้ในช่องแข็งเป็นอาทิตย์ เทคนิคเล็กๆ น้อย ๆ เหล่านี้ที่ร้านนี้เขาทดลองมาจนรู้หมดว่าควรจะมีกระบวนการจัดการอย่างไรจึงจะได้ของของอร่อยจนลูกค้าติดอกติดใจ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 8
       ปลาเผาเกลือ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 9
       ตับหวาน

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 10
       ต้มแซ่บซี่โครงหมู รสชาติแซ่บ จัดจ้านมาก

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 11
       สนนราคาอาหารร้าน ไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ ไม่ได้แพงอย่างที่ใครคิดเลย เรียกว่าถ้าผู้จัดการจะพาลูกน้องสักสิบคนมาเลี้ยงกินกันอิ่มหนำรับรองงบไม่บานปลาย แค่พันกว่าบาทก็เอาอยู่จึงไม่น่าแปลกใจที่ลูกค้าบางคนมากินครบสามมื้อในวันเดียว ก็เคยมี

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 12
       มาชิมครั้งนี้แล้ว ต้องมีครั้งต่อ ๆ ไปแน่นอนท่านผู้อ่านก็ไม่ควรรอช้า มีเพื่อนนัดเพื่อนมากินกัน หรือมีเพื่อนต่างชาติก็พามาลองชิม เขาจะประทับใจสุดแสน ร้านเปิดบริการ 11 โมง ปิด 3 ทุ่ม วันเสาร์ปิดเร็วหน่อยแค่ 2 ทุ่ม เพราะพนักงานมีนัดไปออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรง พร้อมบริการลูกค้าอย่างเต็มกำลัง วันอาทิตย์หยุดหนึ่งวัน โทรจิงกันได้ล่วงหน้า หรือสั่ง Delivery กันได้ที่เบอร์ 02- 631 0216 และ 085-245 8118

แสดงความคิดเห็นย่อย