คำตอบที่ 23
ต้มอึ่ง
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ ใส่อึ่งตัวเป็นๆ (ห้ามใช้ตัวที่ตายแล้วจะเสียรสชาติ)
ทิ้งไว้สักครู่จนสุกแต่อย่าให้เปื่อยมาก นำขึ้นมาเอาเครื่องในออก นำไปใส่หม้อแกง
โดยใช้น้ำเก่าหรือใหม่ก็ได้ซึ่งใส่ข่า ใบมะกรูด กระเทียม เกลิอ พริกแกง(ตำเอง) รอไว้แล้ว
และที่ขาดไม่ได้คือใบหัวเสือ ใบมะขามอ่อน ปรุงรสตามใจชอบ
ว่าแต่มีใครซื้อได้ไหม 
