คำตอบที่ 1
       quote ข้อความมาจากคุณชายกลางห้องก้นครัวพันทิพครับ

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7278288/D7278288.html

..ร้านอาหารระหว่างทางกรุงเทพฯ - เชียงใหม่ ที่ผมเคยแวะนะครับ บางร้าน อาจจะไม่ได้อยู่ริมถนน แบบจอดปุ๊บ กินปั๊บนะครับ ต้องเลี้ยวเข้าไปหากันหน่อยครับ

- เล็กบ้านรอ อ่างทอง ถึงแยกอ่างทอง เลี้ยวเข้าไปจนถึง 4 แยกใหญ่ ที่จะมีคลองชลปนะทาน เลี้ยวขวา ไป 200 เมตร อาหารอร่อยมากมาย แบบไทย ๆ ปลาช่อนเผา + น้ำพริกขี้กา สุด ๆ

- ร้านกุ้งเผาทองชุบ อยู่ในวัดตราชู ป้ายบะเริ่ม เห้นชัด ไม่ต้องกินกุ้ง กินพวกกับข้าวทั้งหลาย ก็อิ่มเร็วดี กับข้าวร้านนี้ออกเร็ว ผัดเผ็ดกระเบน / ปลาคัง ทอดมันปลา ปลาค้าวทอดน้ำปลา ผัดคะน้าก้ามกุ้ง ต้มยำกุ้ง / ปลาคัง / ปลาน้ำเงิน แค่นั้ก็จุกแล้วครับ หรือจะเพิ่มกุ้งเผา ก้ไม่ผิดกติกาอันใดครับ

- ก๋วยเตี๋ยวบ้านแป้ง สิงห์บุรี ถึงพรหมบุรี สังเกตซ้ายไว้จะมีป้ายบอกบ้านแป้ง เลี้ยวเข้าไป จะเจอวัดกลางธนรินทร์ เข้าไปจนสุดทางวัดจะมีท่าน้ำ ตรงนั้นจะมีชุมชน มีร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ร้านนึง อร่อยมาก ๆ ข้าวผัด / ผัดกะเพรา อร่อยมาก ๆ ด้านหน้ามีร้านเต้าหู้ทอด ใช้ได้เลย ถั่วทอดก็ดี ด้านหลังเป้นร้านขนมไทยบ้านแป้ง ข้าวตูอร่อยมาก ๆ

- ร้านรำพึง ถึงแยกสิงห์บุรี เลี้ยวเข้าเมืองไปเลย พอข้ามแม่น้ำมา ลงมาก็เจอ 4 แยก เลี้ยวซ้ายไป 200 เมตร เห็นป้ายรำพึงบะเริ่มเลยครับ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเค้าเริ่ด อาหารอย่างอื่นรสดี แทบทุกอย่างที่เคยสั่งมา ไม่เคยผิดหวังกับรำพึงครับ

- ร้านต้วม หน่อย แยกอินทร์บุรี เลี้ยวเข้าไป 100 เมตร ก็เจอร้านที่ด้านขวามือแล้ว อาหารตามสั่งแบบด่วน ๆ ทั่วไป ใช้ได้เลย

- ร้านครัวทิดเทือง ถึงแยกเข้าอุทัยฯ เลี้ยวซ้ายเข้าไป 500 เมตร เจอร้านที่ด้านขวา เลี้ยวไปเลย ปลาม้านึ่งซีอิ้ว ห่อหมกปลาค้าว ยำถั่วพู ยำหัวปลี น้ำพริกปลาร้าสุดยอด มีทั้งกินที่ร้านและเอากลับบ้าน มีขนมปังสังขยาไพพรรณจอมหยิ่งแห่งเมืองอุทัยฯขายด้วย ... ฝากบอกทิดเทืองด้วยว่า วัฒน์ การไฟฟ้า คิดถึง

- ร้านก๋วยเตี๋ยวเฮียตี๋น้อย ถึงแยกพยุหะคีรี เลี้ยวขวาเข้าไป 1.5 ก.ม. อยู่ขวามือ เป้นร้านลูกชาย นั่งสบาย ๆ ก๋วยเตี๋ยวเค้าดังเนื้อวัว / ลิ้นวัว แต่มีหมูด้วย เผื่อคนไปด้วยไม่กินเนื้อ อร่อยมาก ๆ ข้างร้านมีบ้าบิ่น ทำเดี๋ยวนั้น เอาติดรถไปดีมาก

- นัดโภชนา เลยนครสวรรค์ไป 9 กิโล อยู่ในปั๊มบางจาก เพิ่งรีวิวไป อยู่ข้างล่างนี้ หาดูครับ

- บะหมี่เฮียตี๋ สลกบาตร อยู่แยกสลกบาตร หัวมุมเลย ท ติดกับร้านทอง รีวิวด้านล่าง หาดูครับ

- ตากสเต๊กเฮ้าส์ เลยเมืองตากไปหน่อย สเต๊กอร่อย อาหารจานเดียวก็ดี ผมชอบผัดกะเพราเนื้อสับที่นี่ครับ

- เอ...เลยไปไหน ๆ แล้ว อีก 2 - 3 ร้านก้ถึงเชียงใหม่แล้วนา ท่าทางรอท่านเจ้าถิ่นมาเพิ่มให้ดีกว่านะครับ

....เป็นความเห็นส่วนตัวทั้งหมดนะครับ...

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 2
      


เดินทางไป-กลับ โดยสวัสดิภาพทั้งคนเเละรถนะครับคุณmomotato

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 3
       ผมว่าถ้าออกเดินทางจากกรุงเทพ เช้า 08.00น.ไปถึงอ่างทอง พรหมบุรี สิงห์บุรี อินทร์บุรี แยกอุทัย ยังไม่ถึงเวลากิน ไม่หิวแน่นอน ดังนั้นร้านอร่อยๆในคต.ที่1 น่าจะลงตัวที่ นัดโภชนา เลยนครสวรรค์ไป9ก.ม. น่าจะหิวพอดี สลกบาตร และ ตากไกลเกินไปที่ตากน่าจะเป็นที่พักรถจิบกาแฟร้อนๆทานของว่างนิดหน่อย
ผมมีร้านแนะนำ อีกร้านคือครัวท่าน้ำอ้อย ก่อนถึงนครสวรรค์ พอเจอป้อมตำรวจท่าน้ำอ้อย(ที่หลายคันเคยพลาดท่าต้องจอดลงไปเจรจาเรื่องความเร็วและวิ่งขวา)นิดเดียวก็มีป้ายเลี้ยวซ้ายขับตรงเข้าไปสุดทางที่ตลาดก็เจอร้านอยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูปลาทั้งหลายอร่อยเพราะปลาสด ต้มยำหรือฉู่ฉี่เด็ดทุกจาน ผมแวะทานมื้อเที่ยงที่นี่ทุกครั้งที่ขึ้นเหนือ กะเวลาให้ถึงที่นี่สัก11.00 น.เที่ยงคนเยอะขี้เกียจรอนาน ลองดูครับ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 4
       เรื่องร้านของกินนี่ต้องยอมรับครับว่าไม่รู้เรื่องเลย
ผมขับรถเป้าหมายคือปลายทาง จะจอดก็ต่อเมื่อเติมน้ำมันกับเข้าห้องน้ำเท่านั้น

ลูกหลานพระยาตาก ถ้าตีเมืองไม่ได้ยอมอดตายครับ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 5
       มีแต่เตรียมเสบียงสดไว้ทำเองอ่ะ ขอรับ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 6
       ผมขึ้น 23 กลับ 27


อาหารของผมไม่เหมือนชาวบ้าน ต้องเป็นประเภทสรรหาของอร่อยในที่คนไม่รู้จักประเภทเปิบวิตถาร


มื้อแรกผมอยากแนะนำบะหมี่ร้าน โก่วฮ่งกี่ เก้าเลี้ยว นครสวรรค์ คนทำชื่อ โกฮ่ง เป็นไหหลำครับ


เป็นบะหมี่ไหหลำแท้ๆ ทำในกระทะทีละชามเหมือนแบบโบราณ เนื้อหมูสดสะอาดหั่นชิ้นโตๆ ตับต้มจนเกือบแข็งแล้วหั่นชิ้นละเท่ากับหน้าตัดของตับทั้งก้อน ใส้หมูต้มจนเปื่อยแบบกินแล้วไม่ต้องเคี้ยวมาก หมูสับหวานละมุม

สมัยก่อนที่ผมกินร้านนี้ที่ข้างฝาของร้านจะมีกระดาษแผ่นหนึ่งใส่กรอบแขวนไว้มีลายมือของ คุณบุญชู โรจนเสถียร อดีต รมต.คลัง เขียนว่า ผมขอรับรองว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อร่อยที่สุดในประเทศไทย

ตอนหลังมีเปิบพิศดารของแม่ช้อยไปแขวนเพิ่มอีกรายแต่โกฮ่งเอาลงเพราะบอกว่าเกะกะที่แขวนปฎิทิน



ลองดูหน้าตาเสียก่อนว่าบะหมี่ไหหลำโบราณแท้ๆเป็นอย่าไร

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 7
       ตอนไปอย่าไปเรียกคนทำว่าโกฮ่งนะครับเพราะอาจโดนมีดปังตอกับน้ำก๋วยเตี๋ยวราดได้เพราะโกฮ่งเป็นชื่อ เด ของเขาครับ ตอนนี้รุ่นลูกแล้ว แต่รสชาดไม่เปลี่ยนเพราะผมกินมาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อ กินมาตั้งแต่ทั้งหมู่บ้านไม่มีไฟฟ้าใช้ยังใช้ตะเกียง


วิธีไปคือพอถึงนครสวรรค์แล้วข้ามสะพานเดชาติวงค์พอถึงสามแยกเลี้ยวขวาจะไป พิจิตร พิษณุโลก ตามปกติที่เคยใช้ไปเชียงใหม่กันนั่นแหละ จากจุดนั้นไปอีกสิบสองกิโลจะมีป้ายทางซ้ายบอกว่าไปเก้าเลี้ยวให้เลี้ยวเข้าไปอีกสักสามกิโลจะถึงเก้าเลี้ยวเป็นอำเภอเล็กๆเงียบสงบ ไม่ไกลหรอกครับ แวะจากทางหลักไปห้านาทีก็ถึง


ในรูปจะเห็นการทำบะหมี่น้ำในกะทะแบบคนไหหลำทำกินกัน

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 8
       ที่ชื่อว่าเก้าเลี้ยวเพราะสมัยก่อนไม่มีทางรถไปถึงต้องใช้เรือนั่งจากปากน้ำโพไปทางแม่น้ำปิงแล้วต้องผ่านคุ้งน้ำเก้าหนเลยชื่อว่าเก้าเลี้ยวมาตั้งแต่โบราณ อย่างไรก็ลองแวะไปกินนะครับแล้วจะรู้ว่าบะหมี่อร่อยที่สุดในประเทศไทยของคุณบุญชู โรจนเสฐียร เป็นอย่าไร

ไปอย่างไรก็ไม่หลงเพราะทั้งอำเภอมีร้านบะหมี่แค่ร้านเดียวไปให้ถึงสามแยกตลาดก็เห็นร้านบะหมี่ โก่วฮ่งกี่ แล้วครับ

คนไหหลำไม่ใช่ทำอร่อยแต่ข้าวมันไก่ ทำบะหมี่ก็อร่อยสุดๆได้เหมือนกัน

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 9
      


พรุ่งนี้มื้อเที่ยงตอนขับขึ้นเหนือ ผมได้เบิลสองชามบะหมี่โกฮ่งแล้วครับ

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 10
       เสียดายจัง รู้ช้าไปหน่อย เพิ่งกลับจาก ลำปางเมื่อวานนี้เอง เลยอดของอร่อยเลย

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 11
       เรียน ท่านผู้ใช้บริการ
อาหารอร่อย ของฝากใช้ได้ แต่หากท่านจ่ายค่าอาหารด้วยบัตรเครดิต ตอนบัตรเรียกเก็บเงินกรุณาตรวจสอบอีกครั้งท่านอาจถูกเรียกเก็บซ้ำได้ ผมโดนมาแล้ว เป็นของครัวทิดเทืองกับทิดเทือง คาร์แคร์ซ้อนกัน

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 12
       ร้านนี้อร่อยมากจริงๆ Cornfirm
ราคาไม่แพง ปริมาณคุ้มค่าเงิน
คนขายก็ใจดีมากๆ
และก็ชอบถามลูกค้าว่า "น้ำซุปเค็มไปไหมครับ"
และก็มักจะได้คำตอบที่ว่า "อร่อยมาก"
คยขายก็จะยิ้ม แบบแฮปปี้ที่สุด

เค้าใส่ใจในคุณภาพ และรสชาติจริงๆ รับรอง

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 13
       งานเลี้ยงเกษียณเป็นเรื่องสะดวกสบายราบรื่นสำหรับทุกท่าน ไม่ว่าท่านจะเป็นผู้จัดงานหรือผู้ร่วมงาน จะเลือกจัดแบบเฉพาะผู้ใกล้ชิด 50 ท่าน หรือ 100 ท่านขึ้นไป โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์ ก็พร้อมสรรพเสมอ
พิเศษสุด ช่วงเดือน กค.-พย. ศกนี้ สั่งเบียร์สดสิงห์ 30 ลิตร ได้ในราคาแค่ 3,000 บาท จากปกติ 5,500 บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายขายจัดเลี้ยง โทร. 02-216-9555 ต่อ 11464-7
http://www.thetwintowershotel.com

แสดงความคิดเห็นย่อย

คำตอบที่ 14
       ขอแนะนำร้านนี้เลยครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับร้านกะเพราบุรีที่ขายเฉพาะกะเพราะเท่านั้นกว่า 30 เมนู อร่อยทุกอย่างไปลองมาแล้ว รายการโอชะกะโออิชิถึงกับไปรีวิวมา ลองชมกันดูครับ

http://www.youtube.com/watch?v=cQP39nnuYi8&feature=youtu.be

แสดงความคิดเห็นย่อย