คำตอบที่ 1398
ตามปกติการใส่กรดตอนล้างน้ำเพื้อป้องกันการเกิด Emulsion ครับ เพราะ ไม่มีทางที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยาได้หมด 100 % ยังไงก็มีไขมันเหลือครับพอโดนน้ำก็จะเกิดสบู่ขึ้นเล็กน้อยเสมอ สบู่เมื่อเจอกรดจะกลับเป็นไขมันคงเดิม
ไขมัน+น้ำ+ด่าง =====> สบู่
สบู่+กรด =======> ไขมัน + น้ำ
การใส่กรดไปทีแรก ก็ช่วยกำจัดด่างไปด้วย เพราะ H ของกรดจะไปรวมตัวกับ OH ของ ด่าง กลายเป็นน้ำ และอิออนของโลหะและอโลหะรวมกันกลายเป็นเกลือ
ซึ่งตามปกติแล้วถ้าเกิดสบู่ขึ้นไม่มากการล้างน้ำก็เอาออกได้ครับ คราวนี้จะใช้กรดอะไรดี ?? ตามความคิดของผม ผมว่ากรดอะไรก็ได้ที่มีความเข้มข้นพอและที่สำคัญคือราคาถูกและไม่อันตรายมากครับ
เห็นมีหลาย ๆ คนใช้กรด ฟอสฟอริค , อะซิติค กรดเเกลือหรือไฮโดรคลอริคก็มีคนใช้ครับ
การล้างน้ำ เพื่อล้างสิ่งตาง ๆ ที่เจือปนอยู่ในน้ำมัน อาทิเช่น กลีเซอรีน,อิออนต่าง ๆ ที่ละลายปนอยู่ในน้ำมัน ออกมา เพราะสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ละลายในน้ำได้ดีกว่าในน้ำมันครับ เพราะน้ำเป็นโมเลกุลที่มีขั้ว มันจะดึงดูดอิออนต่าง ๆ ได้ดีกว่า ส่วนน้ำมัน โดยทั่วไปแล้วเป็นโมเลกุลที่ไม่มีขั้ว นี่คือเหตุผลว่าทำไมต้องละลายด่างลงในแอลกอออล์ก่อน ทำไม่ไม่ใส่ด่างลงไปน้ำมัน เพราะใส่ลงไปยังไงก็ไม่ละลายครับ
เท่าที่ผมทราบมาถึงแม่ว่าจะใส่กรดลงไป ก็ยังล้างน้ำ 3 ครั้งครับ
อย่าลืมว่าเราไม่ได้ต้องการแค่เอาอิออนต่าง ๆ ออกไปเพื่อให้น้ำมันเป็นกลางเท่านั้น เรายังต้องเอากลีเซอรีน ออกไปด้วยครับ มันมีค่ามาตรฐานตาม ASTM 6751 อยู่คือ ไม่เกิน 0.240% ตามน้ำหนักครับ
ตามที่ผมรู้มาคือถ้าเอาไปผ่านการเซ็นทริฟิวเพื่อแยกกลีเซอรีนก่อนแทนการใช้ตกตะกอนตามแรงดึงดูดของโลกตามปกติที่เราใช้กัน ล้างน้ำแค่ครั้งเดียวครับ แต่ผมยังไม่เคยลองทำซักทีครับ เนื่องจากปัจจัยในกระเป๋าไม่อำนวยเลยยังไม่ได้ทดลอง
ถ้าที่เขียนอธิบายมีข้อผิดพลาดประการใดก็ต้องขออภัย และช่วยแก้ไขด้วยนะครับ
อ้อ ของคุณติ๊ก ถ้าใช้ Heater อย่างเดียว น่าจะมีอะไรมาหุ้มถังเพื่อป้องกันการสูญเสียความร้อนครับ จะได้ไม่เปลืองค่าไฟ ยิ่งถ้าอากาศเย็น ๆ ด้วยละก็ เผลอ ๆ อุณหภูมิแทบจะไม่ขึ้นเลยนะครับ เมื่อวานซืนฝนตก ผมพยายามเลี่ยงอุณหภูมิโดย Heater ตามปกติที่เคยทำ ปรากฏว่า อุณหภูมิไม่ขึ้นครับ ตกลงไปเรื่อย ๆ คอยอยู่สิบห้านาที ก็เลยใช้แกสช่วย ถังผมก็ไม่มีอะไรหุ้มเหมือนกัน เพราะผมต้องการให้มันเย็นเร็ว ๆ ตอนที่ลดอุณหภูมิจาก ร้อยกว่าองศาลงมา
