คำตอบที่ 1590
ผมไม่ไช่รุ่น โก๋หลังวังครับ เกิดไม่ทัน ยังเด็กอยู่เลย ครับ
เล่าให้ฟังนะครับ
พ่อ ผมได้ไป ดูเครื่องมือที่ อบต. แถวๆ พิษณุโลก เห็น อบต. บอกว่า ได้ไปซื้อเครื่องมือจาก ม.ช. 1 ชุด ประกอบไปด้วย ถังกวน stainless 1 ใบ, ถังพลาสติก อีก 3-4 ใบ ปั๊ม 2-3 ตัว มีคนมา training และ ทดลอง ให้ ที่ อบต. วันสองวัน หลังจากนั้น ทาง อบต. ได้สูตรมาแล้ว ก้อ ทำเอง
ซึ่งราคารวมเครื่องมือ และ คนมาทดลอง ด้วย ตกแล้ว แสนกว่าบาท ผลิตได้ วันละ 100 กว่าลิตร คนที่มา train ให้ ก้อ ไม่ได้บอกอะไร มาก
ก้อให้เติม นั่น เติมนี่ อัตราส่วน เท่านี้ๆๆ แสนกว่าบาท เห็นแล้ว เสียดายสตางค์ บอกตรงๆๆ ถ้าจะทำตามเขาบอกน่ะ บอกตรงๆๆ อย่าทำเลย ! ถ้าทำแล้ว ได้คิด และ พัฒนาไปด้วย น่าส่งเสริม
เรื่องการ design ในเรื่อง equipment design ไม่มีใครสอนกันหรอกครับ มันเป็น confidential นอกจาก ถังกวน
ง่ายๆ หนังสือจะมี calculation ค่า factor ต่างๆซึ่งสามารถ reference ได้
ถ้าในมุมมองผม เรื่อง การ design สำหรับ การทำ ไบโอดีเซล ระดับชุมชน หนีไม่พ้นเรื่อง ถังกวน การล้างน้ำ หรอก
แต่ถ้า advance หน่อย สำหรับที่จะเอามา recovery หรือ heat conservation ก้อ จะมีเรื่อง distillation column, evaporation, vacuum system, ระบบการเอาความร้อนมาใช้ประโยชน์สูงสุด, Extraction column ซึ่งระบบเหล่านี้ ไม่ไช่ว่าใคร ก้อ ทำได้
ผมถึงบอกว่า process system design แบบ นี้ มัน ไม่มีคนสอนหรก มันเป็น Khow-how