คำตอบที่ 186
fiogf49gjkf0d
ขอคั่นด้วยหอยหอมนิสสสนิง...น่ะค่ะ... (พี่ๆ เล่นยั่วคุณบอย..แบบนี้..เด่วคุณบอยก็ไม่เป็นอันร่ำอันเรียนหรอกค่ะ..เด่วกลับมาไม่มีของฝากจากฝรั่งเศสน่าาา.......)
หอยหอม (Brotia sp.) เป็น หอยทากบกฝาเดียว
สกุล Cyclophorus speciosus (Philippi)
อยู่ในกลุ่ม Prosobranchia ประเทศไทยพบจำนวน 137 species 50 genera
มีขนาดลำตัวเมื่อโตเต็มที่ประมาณ 5-7 เซนติเมตร
ขยายพันธุ์โดยการผสมพันธุ์ของเพศผู้และเพศเมีย
(หอยบางชนิดมี 2 เพศในตัวเดียวกัน แต่หอยหอมแยกเพศคนละตัว)
เปลือกของหอยจะมีรอยควั่นจากก้นหอยไปถึงปลายปาก
มีสีประปรายออกน้ำตาลอ่อนไปถึงน้ำตาลเข้ม
เปลือกหอยหอมสามารถนำมาทำเป็น พวงกุญแจ และ ของที่ระลึก
ปากหอยจะม้วนป้านออกมา ที่เด่นชัดเมื่อมันออกคืบคลาน
จะมีหนวด 1 คู่ ตาอยู่ที่โคนหนวดจะโผล่ปูดออกมาเห็นเด่นชัดฝาปิด
ยึดติดแน่นกับด้านบนของส่วนท้าย (tail) และปิดสนิทเมื่อหอยหดตัว
เข้าไปอยู่ในเปลือกหอยทากชนิดนี้ชอบอาศัยอยู่ตามหลืบ ซอกโขดหินปูน
ให้เป็นแหล่งกำบังตัวหลับภัยจาก คนและสัตว์อื่นๆ
ทำให้ประชากรหอยสามารถสืบสานเผ่าพันธุ์อยู่ได้อย่างยั่งยืน
แม้ว่าชาวบ้านจะจับมาเป็นอาหาร
เมื่อหลายปีที่ผ่านมา นักวิจัยได้ทดลองศึกษาหาความสัมพันธ์
ระหว่างหอยหอมกับชุมชนของเพอริไฟตอนในแหล่งน้ำ พบว่า
สาหร่ายที่พบมากในทางเดินอาหารของหอยหอม คือ สาหร่ายสีเขียว
กลุ่ม Chlamydomonas-like cell เป็นจำนวนมากที่สุด รองลงมาพบ
สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน การศึกษาวิจัยนี้ทำให้ทราบว่า
หอยหอมกินสาหร่ายเป็นอาหาร นี้เอง ทำให้ตัวของมัน เกิดความหอม
เมื่อชาวบ้านนำมาบริโภคจึงมีรสชาติอร่อย จึงเป็นที่มาของนามว่า หอยหอม
แล้วอย่างนี้ พี่เดอะแมน..จะยังอยากกินหอยหอม...อยู่มั้ยค่ะ..เนี่ยยย...